Francuskie potrawy które trzeba spróbować

Rozwiń swoje kubki smakowe!

Podczas wizyty we Francji zbrodnią byłoby przegapić kulinarne doświadczenie. Na szczęście w Wielkiej Brytanii jest wiele restauracji z tradycyjnymi potrawami. Wiele z nich pochodzi z niektórych regionów. Przepisy są często przekazywane z pokolenia na pokolenie. Próbując różnych potraw, możesz wybrać się na wycieczkę po Francji bez opuszczania swojego miasta. Co powinieneś spróbować?

“Francja słynie z wyśmienitej kuchni i tradycji kulinarnych, nic więc dziwnego, że wiele osób chwalą niezwykłe połączenie składników i wybornego wina, są też potrawy, których nie wolno przegapić!”

1. Gratin dauphinoise
Danie pochodzi z Grenoble i jest doskonałym przykładem zimowego dania. Tradycyjny kurs składa się z pokrojonych w plasterki ziemniaków. Gotowane są z crème fraiche, mlekiem i gałką muszkatołową. Wariacje obejmują również masło i ząbek czosnku. Ser zazwyczaj nie jest częścią potrawy. Łatwo jest wrócić do domu, dlatego ludzie tak bardzo to uwielbiają!

2. Foie Gras
Jeśli szukasz francuskiej specjalności, to ją znalazłeś. Naczynie wymaga wątroby gęsiej lub kaczej, która została celowo tuczona. Istnieje wiele sposobów na przygotowanie tego dania, a jedynym ograniczeniem jest wyobraźnia. Najbardziej znany jest z bogatego, delikatnego i maślanego smaku.

3. Bouillabaisse
Ten pochodzi z Marsylii, ponieważ istnieje doskonały dostęp do owoców morza w okolicy. Bouillabaisse to pełnowartościowa zupa. Składniki to: różne ryby, skorupiaki, pomidory, zioła prowansalskie. Niektóre przepisy również dodają musztardę i żółtka. To obowiązkowa pozycja dla miłośników owoców morza.

4. Ratatouille
Możesz znać nazwę tego dania z filmu Pixar o tej samej nazwie. Danie pochodzi z Nicei. Jest to cebula, bakłażan, cukinia, papryka, czosnek, bazylia, tymianek i prowansalskie zioła jako przyprawa. Może to być przystawka, ale wiele restauracji oferuje dania rybne lub mięsne.

5. Crème Brûlée
Jeśli szukasz pysznego francuskiego deseru, powinieneś spróbować crème brûlée! To doskonały wniosek na prawdziwie francuską kolację. Zwykle podawane jest w małym naczyniu. Jest zrobiony z kremu o smaku waniliowym i mocno pokrytym karmelem.

Kuchnia francuska ma do zaoferowania niezapomniane wrażenia smakowe. Pamiętaj, aby spróbować tych specjałów przy dobrym winie! Możesz poczuć się jak we Francji bez opuszczania swojego miasta. Artykuł powstał we współpracy z restauracją Salt Flakes – najlepszą francuską restauracją w londyńskim Twickenham.

Comments

  1. Super wpis! bede tu czesciej zagladal.

Leave a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *